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可种植莲藕效益不高,此前当地不少藕农转型养鱼养虾,导致原材料供不应求。“一斤藕带从3元涨到最高45元,看到商机后,藕农又入场了,陷入‘内卷式’竞争。”回忆起前些年的种藕乱象,洪湖市雨钱莲藕种植专业合作社负责人洪晓俊直摇头,“有时候市场行情不好,只要一个藕农降价,就会有人出更低的价格。”
可种植莲藕效益不高,此前当地不少藕农转型养鱼养虾,导致原材料供不应求。“一斤藕带从3元涨到最高45元,看到商机后,藕农又入场了,陷入‘内卷式’竞争。”回忆起前些年的种藕乱象,洪湖市雨钱莲藕种植专业合作社负责人洪晓俊直摇头,“有时候市场行情不好,只要一个藕农降价,就会有人出更低的价格。”